miércoles, 5 de septiembre de 2012

Canasta Alimenticia de JUPROFE agosto


Este mes de agosto, ¿Cuánto cree que gastaría usted si va al supermercado y compra lo siguiente?
    un paquete de arroz, uno de polenta, uno de spaghetti,
  manteca de 200gr, un sache de leche,
    un paquete de azúcar, galletitas de agua de 300gr y un paquete de yerba.
Esta es la composición de nuestra “canasta alimenticia”. Una canasta razonable como para que compre casi semanalmente una familia con 4 integrantes.
Antes de ver cuál es el precio de esta canasta, hagan el esfuerzo de estimarlo mentalmente, o de imaginar cuánto hubiese costado el año pasado. Como éste ejercicio no es fácil, los jóvenes de JUPROFE hacemos un seguimiento de precios para que sepas cuánto repercute la inflación en tu bolsillo. Este trabajo se hace en todas las Comunas de la ciudad y comprende hiper-supermercados y minimercados.
En el último mes, la inflación mensual de nuestra canasta en la ciudad fue del orden del 2,86%. Con este nivel de inflación mensual, en un año los precios subirían un 40,3%; trayendo una reducción del poder adquisitivo importante. Es decir, que de acá a once meses, necesitaríamos un 40% más de sueldo para poder comprar los mismos alimentos que el mes pasado.
Les mostramos un gráfico para que se entienda fácil:
La primera columna representa la cantidad de alimentos que se podían comprar en Julio de este año. La segunda columna representa la cantidad de alimentos que se podrán comprar en Julio del año que viene si se mantuviese por un año el aumento de precios de la canasta sufrido en el último mes.
Cuál es el costo de la canasta que analizamos
Este mes, comprando marcas medianamente reconocidas en la cadena de supermercados con más sucursales de la capital, vamos a gastar $93,41. Suponiendo que en el mes compramos la misma canasta 6 veces para cubrir el consumo mensual, significaría un 24,4% del salario mínimo vital y móvil. Si en cambio optamos, lógicamente, por comprar las marcas más baratas disponibles, la canasta costará $55,07 (o sea un 14,4% del mínimo vital y móvil).
Pero esperemos, si agregamos un kilo de carne vacuna no vamos a conseguir corte por menos de $32,90. Si optamos por el animal afrodisíaco, según la Presidente de los argentinos, el kilo de costillitas de cerdo no se consigue a menos de $29,90. El pollo se mantiene como la opción económica por excelencia a $9,90 xKg (solamente en las comunas que consumen pollo de segunda). Suponiendo que para todo el mes compramos dos kilos de cada tipo de carne, el costo mínimo nos da $145,4. Lo que suma al menos un 6,3% más del salario mensual (cifra que tenemos que sumar a la canasta que mencionamos anteriormente). En total por mes, la canasta con carnes representa un 30,7% del mínimo vital y móvil.
Cabe destacar que este porcentaje del sueldo que se nos va en comida no es menor, teniendo en cuenta que todavía falta pagar las expensas (o alquiler o la cuota del crédito) y los productos para la limpieza del hogar. No tenemos en cuenta la indumentaria. Tampoco incluimos gastos de automóvil, medicina prepaga, educación privada o algún otro servicio que pueda ser reemplazado por el Estado. Ni hablar de esparcimiento…
Si decidimos no hacer la cola del supermercado y comprar en el mini mercado estaríamos gastando un 14,8% más si elige comprar las segundas marcas (las primeras marcas casi no varían). Entonces, estamos prácticamente obligados a hacer colas.

Ranking de comunas
En el mes de agosto, las comunas en donde nuestra canasta sufrió mayor inflación fueron las siguientes:

Si usted compra nuestra canasta en todas las comunas de la ciudad, las siguientes comunas van a ser las que tengan los mejores precios:
Rkg
Comuna N°
12
6
2

La comuna 12 es la más económica, seguida por la comuna 6 con precios un 4% más elevados. La comuna más cara es la 1 con una diferencia de 13,5 % respecto a la comuna más económica.

Para descargar el informe completo con todos sus anexos hacé click aquí.

JuProFe presente en voluntariado en Cildañes


El último sábado estuvimos ayudando a los vecinos de la Villa Cildañez a pintar sus casas. Nuestra juventud fué en representación de Diego Santilli hacia la Comuna 8.



En la jornada se pintó el frente de 140 casas y se plantaron 600 plantas y 350 árboles en el corredor Dellepiane. Además se inauguró el anfiteatro y el pasaje “Progreso” como inicio de una serie de obras que se encuentran planificadas para levantar el barrio. 


Una imagen vale mas que mil palabras...