¿Notaste que en octubre subió el precio del Pollo un 15%?
Los jóvenes de JUPROFE seguimos haciendo el seguimiento de precios para que sepas cuánto repercute la inflación en tu bolsillo. Recordá que este trabajo se hace en varias Comunas de la ciudad y comprende hiper-supermercados y minimercados.
En adelante te mostramos la evolución de los precios de la canasta alimenticia creada por nosotros; separada en productos de almacén y luego carnes. Es una canasta razonable como para que compre casi semanalmente una familia con 3 integrantes (verla en el anexo).
En el último mes, la inflación de nuestra canasta de almacén fue 2,87%. Esta cifra es prácticamente igual a la del mes pasado. Si se mantuviese este nivel de aumentos, en un año los precios subirían un 41,2%[1]; trayendo una reducción importante en nuestra capacidad de compra. Es decir, que para comprar lo mismo el año que viene necesitaríamos aproximadamente un sueldo un 40% mayor.
Mostramos un gráfico para que se entienda fácil:
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| La primera columna representa la cantidad de alimentos que se podían comprar en Julio de este año cuando comenzamos nuestro informe. La segunda columna representa la cantidad de alimentos que se podrán comprar en Julio del año que viene si se mantuviese por un año el nivel de inflación actual. |
Ranking de comunas
Por otra parte, si hoy compras nuestra canasta en las comunas de la ciudad, los mejores precios van a estar en las siguientes comunas:
Rkg
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Comuna
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1°
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Comuna N°3
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2°
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Comuna N°9
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3°
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Comuna N°6
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La comuna 3 es las más económica (un 9% más económica que el promedio y un 18,3% respecto a la comuna 14, que es la de precios más caros este mes.
Desde el mes de Julio -que es cuando empezamos con nuestros informes-, las comunas en donde nuestra canasta sufrió mayor inflación mensual fueron las siguientes:
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| (los porcentajes son el promedio de inflación mensual, es decir, que por ejemplo, los precios de la Comuna 12 aumentaron un 6,6% por mes durante los últimos tres meses. Esto da casi un 21% de inflación en el trimestre) |
Cuál es el costo de la canasta alimenticia respecto al salario vital y móvil
Este mes, comprando marcas medianamente reconocidas en la cadena de supermercados con más sucursales de la Ciudad, vamos a gastar $97,65. Suponiendo que en el mes compramos la misma canasta 6 veces para cubrir nuestro consumo mensual, significaría un 22% del salario mínimo vital y móvil (en adelante MVyM). Si en cambio optamos, lógicamente, por comprar las marcas más baratas, la canasta costará $58,64 (o sea un 13,2% del MVyM).
La canasta con carnes incluidas representa un 29,2% del MVyM consumiendo marcas reconocidas y 20,5% consumiendo la opción más económica.
Para la canasta de carnes, en promedio, el kilo de tira de asado cuesta $38,13, el pechito de cerdo $44,77 xkg (ambos levemente más económicos que el mes pasado) y el pollo pegó un salto del 15% y llegó a $14,52 xkg en promedio.
Recordemos que todavía faltan pagar las expensas (o alquiler o la cuota del crédito) y otros productos para el hogar, sin contar un cumpleaños, indumentaria, automóvil, esparcimiento o algún otro servicio que pueda ser reemplazado por el Estado (medicina, educación, etc.)
En resumen, la inflación en el segundo semestre del año continúa a un ritmo impactante – y eso que todavía no aumentaron los transportes! Como explicamos en nuestro informe anterior, este aumento continuo en los precios nos va obligando a dejar de lado nuestras marcas preferidas y a hacer largas colas en los super-hipermercados para poder seguir comprando la misma cantidad de productos. Si no hacemos esto corremos el riesgo de terminar el mes debiendo una cuota del colegio o las expensas.
Este mes, comprando marcas medianamente reconocidas en la cadena de supermercados con más sucursales de la Ciudad, vamos a gastar $97,65. Suponiendo que en el mes compramos la misma canasta 6 veces para cubrir nuestro consumo mensual, significaría un 22% del salario mínimo vital y móvil (en adelante MVyM). Si en cambio optamos, lógicamente, por comprar las marcas más baratas, la canasta costará $58,64 (o sea un 13,2% del MVyM).
La canasta con carnes incluidas representa un 29,2% del MVyM consumiendo marcas reconocidas y 20,5% consumiendo la opción más económica.
Para la canasta de carnes, en promedio, el kilo de tira de asado cuesta $38,13, el pechito de cerdo $44,77 xkg (ambos levemente más económicos que el mes pasado) y el pollo pegó un salto del 15% y llegó a $14,52 xkg en promedio.
Recordemos que todavía faltan pagar las expensas (o alquiler o la cuota del crédito) y otros productos para el hogar, sin contar un cumpleaños, indumentaria, automóvil, esparcimiento o algún otro servicio que pueda ser reemplazado por el Estado (medicina, educación, etc.)
En resumen, la inflación en el segundo semestre del año continúa a un ritmo impactante – y eso que todavía no aumentaron los transportes! Como explicamos en nuestro informe anterior, este aumento continuo en los precios nos va obligando a dejar de lado nuestras marcas preferidas y a hacer largas colas en los super-hipermercados para poder seguir comprando la misma cantidad de productos. Si no hacemos esto corremos el riesgo de terminar el mes debiendo una cuota del colegio o las expensas.
Para descargar el informe con todos sus anexos hacer click acá.
[1] Proyección anual basada en la inflación sostenida en los últimos meses y su promedio: 2,85% mensual.
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